Se vienen desarrollando en el CIC los cursos de Costura a cargo del profesor Cristian Vega y la acompañante María Laura Nieto y además el de COCINA y NUTRICIÓN APLICADA a cargo de la docente Luciana De Benedetti y la acompañante María Belén Gullino.
Estos cursos se encuentran enmarcados en el Programa Santa Fe Más del Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia de Santa Fe y están destinados a jóvenes entre sintomasdelsida.org 16 a 30 años inclusive.A través de la capacitación en oficio para jóvenes, desde Municipalidad Las Parejas se promueve la inserción laboral y se impulsa la creación de nuevos emprendimientos.
